很多事情,随着时间的推移,也会渐渐的有所变化。 儿时,因为家里穷,我做梦都想能吃到一碗红烧肉。 记得六岁生日的那天早上,父亲怜爱的摸着我的头说:...
很多事情,随着时间的推移,也会渐渐的有所变化。 儿时,因为家里穷,我做梦都想能吃到一碗红烧肉。 记得六岁生日的那天早上,父亲怜爱的摸着我的头说:...
中国的传统饮食没有特别强调什么样的白酒搭配什么样的食物。但其实搭配原则在一定程度上也是存在的,不过更多的是从如何减少酒精对人体的损害方面来的。 ...
法国人对于“原创”,“原作者的”,“本原的,真实的”这些字眼的理解可以说深入到了骨髓和文化里。他们认为一切只要是原本和真实的就是无可比拟的,因为...
亲自参观过或者至少在电视里看到的那一望无际的葡萄园的小伙伴一定对那片绿油油的大自然感到心旷神怡,很多喜爱葡萄酒的人心中都有对葡萄一种莫名的钟爱,...
除赤霞珠以外,梅乐葡萄是波尔多地区种植最多的葡萄品种。这个品种的葡萄酸性低,甜度高,皮薄肉厚,非常适合酿制甜度稍高的红酒,因此受到了全世界红酒酿...
如果将昨天关于波尔多葡萄酒的分享比作森林,我们了解了这座森林形成的地理气候原因和一些简单的常识;那么今天的分享就是这座森林的树木,主要针对希望深...
很多人了解法国是从波尔多红酒开始的;很多人开始认识法国葡萄酒也是从波尔多葡萄酒开始的。中国只要喝过法国红酒的人大多数都是从波尔多开始。 了解波尔...
提起法国,全世界人民想到的是什么?香榭丽舍?浪漫?蔚蓝海岸?地中海? 还有葡萄酒。 中国人最熟悉的是波尔多,其次有勃艮第,博若莱;夏布利,香槟,...
我大约10年前开始听说喝红酒的好处。因为我正好在红酒的主要生产地法国生活,于是拿自己当小白鼠做过一次实验:连续每天饮用一小杯红酒,1个月后看看有...
据非官方统计,目前中国红酒市场有一半以上都是假酒。根据小姐姐做红酒生意的经验,一瓶味道还说得过去的法国红酒,经过中间商,长途运输,税务,国内物流...
专题公告
本专题收入有关饮食文化方面经验,见闻和感受,弘扬民族优秀传统饮食,以及民以食为天的理念,