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收录了32篇文章 · 16人关注
  • 炎夏吃货狂想

    云南最热的时候,不在暑期,而在五月。 今天最高温达28℃,这在素有“春城”之称的昆明,已经算是逼近上限。搞得气象局都发布了高温预警,全城进入夏季...

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    最家常的法国料理 | 猪肉食谱₄

    上一篇:融合东西方风味的无国界料理 【题记】 这年头,会番茄煎蛋神马的,已经算不上撩妹技能了。但是,如果你对一个吃货说,你会做法国料理,还是很好...

    0.2 裸食 1 14
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    自制天然高汤块 │【裸·味】

    【题记】 不管是静冈的关东煮,还是相扑的火锅汤…… 几乎每一道让味蕾跳舞的日式料理,都离不开基础的调味品出汁。 追寻地道滋味,领略地区美食,裸食...

    0.2 裸食 1 13
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    甜而不腻的照烧酱 │【裸·味】

    【题记】 如果说美味的灵魂,来自酱汁。日式烤猪肉的美味,必不可少的就是照烧酱。 追寻地道滋味,领略地区美食,裸食与你同行~ 有的小伙伴或许还不知...

    0.2 裸食 0 4
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    融合东西方风味的无国界料理 │ 猪肉食谱₃

    韩国人的喜庆之时│猪肉食谱₂ 【题记】 有时,美食是舌尖上的异国风味。提到烤肉你想到的: 是风味独特的新疆羊肉串、外酥内嫩的北京烤鸭;还是浓郁甜...

    0.2 裸食 0 7
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    韩国人的喜庆之时│猪肉食谱₂

    上一篇:福建人的红烧肉 【裸·味】或许是生活中不可缺少的味道,幸福不在于你的拥有,实质是你所追求与欣赏的那些故事、片段与记忆。 我是裸食,愿你喜...

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    福建人的红烧肉│猪肉食谱₁

    【裸·味】或许是生活中不可缺少的味道,幸福不在于你的拥有,实质是你所追求与欣赏的那些故事、片段与记忆。 我是裸食,愿你喜欢。 【题记】 有时,美...

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    努力,是为了可以选择 | 15分钟,如何做出完美的工作便当?

    【裸·味】或许是生活中不可缺少的味道,幸福不在于你的拥有,实质是你所追求与欣赏的那些故事、片段与记忆。 我是裸食,愿你喜欢。 据说,自己带饭的只...

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    用心食|平凡中的经典:番茄鸡蛋

    写作初心: 食物,和呼吸一样重要,是人和物质世界连结的一个重要途径,一餐一饭,都应被认真对待。 三月中旬,春风拂面的一个早晨,我走在路上突然有了...

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    快手法式咸派Quiche的实战攻略

    早上做了一个Quiche,之前试过两种饼皮,short crust 和sweat short crust, 区别在于加糖不加糖,一般加了糖的饼皮...

    0.6 钟西贝 0 50

专题公告

【裸·味】或许是生活中不可缺少的味道,幸福不在于你的拥有,实质是你所追求与欣赏的那些故事、片段与记忆。

这里包括与饮食相关的文学、时事、商业、故事、评论、食谱、生活感悟、个人见解等。

食谱请尽力制作得精美一些,也请不要有味精、浓汤宝等含有工业化食品添加剂的市售品。