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收录了90篇文章 · 4人关注
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    厨间风月谈:与芭乐有关的因缘

    去妹妹家呆了两天。临走快递送来一盒芭乐。妹妹欣喜,当即开箱。一边往外拿,一边说:“你不知道我有多喜欢芭乐!高中妈经常给我买,周末回家大吃一顿。去...

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    厨间风月谈:有花,生在心中

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 读米茶老师写的炒花生米,他用油,小火炒,很有意思。我爱吃油炒花生米,爱吃五香花生米,还爱吃盐炒花生米。 小...

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    厨间风月谈:砰!爆米花

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 “砰”一声巨响,我可不傻,撒腿就跑,一溜烟跑到小巷口,瞅一眼:“妈!妈!爆米花的来了。” 妈急忙奔到厨房,...

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    1982年的花生米和月票

    要说这个花生的吃法,现在可多了去了,什么琥珀花生、蜂蜜花生……可我们小时候没那么多花样,基本上就一种,盐炒花生。 天津管花生米叫“果仁”,炒熟(...

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    厨间风月谈:根儿的美味

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 逛良品超市,遇到售货员要扔一大袋香菇根儿。 图1。我毫不犹豫地要回来,饭后,像个匠人一样,开始拿水果刀修切...

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    生之乐也

    我越来越习惯这里的宽敞宁静。园林皆横平竖直,树的品种也不繁多,但秋时仍有美的味道。那天先路遇一棵高大纷繁的黄叶树,蓬蓬密密,在秋霭的灰静...

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    厨间风月谈:米汤、锅巴及其他

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 小时候,母亲常常拣米。那些凭票从粮站买回的米,总是杂七杂八地混着其他东西。 母亲舀了小米,...

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    厨间风月谈:三颗大沙枣

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 沙果我吃过了瘾,又结交了鸡心果;一堆红石榴刚刚进屋,又来一箱猕猴桃;接着国光苹果叽里咕噜跳出来,扯着一堆晶...

    13.8 海杯子 6 23
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    厨间风月谈:粥的芬芳

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 粥,是我娘家、婆家以及我家一致的晚饭。 父亲是福建人,把喝粥的传统带入家中。自小,母亲爱在晚饭时熬山药蛋小...

    225.5 海杯子 28 152
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    厨间风月谈:从腌菜到泡菜

    郑重声明:文章系原创首发,文责自负。 儿时,家里的腌菜大缸,发出一股淡淡的酸腥味,伏在黑暗的后栋。 秋阳高照时,老妈坐小板凳,用锋利削皮刀,把芥...

    199.2 海杯子 38 111

专题公告

一饭一菜,一咏一叹,悲欢离合