原创非首发，首发于公众号-话寻常。 网上很多攻略一谈到西宁，就把话题引到张掖、敦煌、青海湖，聊起了西北大环线，西宁市本体却只给安排一天的行程打卡...

实际上麻辣烫的起源应该在四川乐山，是早年间船工的吃食，简单来说，就是辣汤煮菜。至于哈尔滨的麻辣烫，则属于演化后的东北版本。 东北麻辣烫又主要分三...

酒糟鱼貌似在江西各地都蛮常见，据说起源是鄱（po二声）阳湖。做法是鲜鱼斩块、盐腌、晾晒制成咸鱼干。制作时取咸鱼泡发，米酒腌后蒸制，入油炸酥。取姜...

上次吃外卖，偶然看到有道菜叫萍乡小炒肉，就一直有些好奇。小炒肉这东西真的各地都有，湖南农家小炒肉，云南宣威小炒肉，江西萍乡没想到也有一个。 湖南...

离开南昌前，搜罗了一下还有什么没吃的，就想到这三位了。 辣椒饼是江西抚州广昌的特产，是用辣椒泥与糯米粉混合后调味、制饼、蒸熟、晾干制成。 南昌卖...

作为南昌网红店顶流，老三样的评价褒贬不一，但我的习惯是，吃过才有资格评判，所以这次专门试一下。据说老三样的船山路店是老店，要好一些，我们就吃这家...

上回说到，云南吃野生菌比较好的城市有三个，易门、武定、南华。我当时权衡了一下，最终选择了易门，并在那里呆了大半个月。 那么以7、8月为参考，以吃...

有很多朋友对云南的野生菌既向往又害怕，计划来玩又不知道去哪吃、怎么吃，有时就在酒店附近找一家尝尝，甚至吃个菌汤火锅就了事，那实在是错过了不少美味...

“夫尒番人既是吾人。西番的疆土。都是大明皇帝的疆土。西番的人。都是大明皇帝的人。”（尒 通 尔）——茶马互市布告 大多数情况下，逛博物馆都很像看...