面条可以说是中国人很喜欢吃的一种食物，特别是北方人，对面食那更是情有独钟。人们会把面条做成各式各样的美味，比如炸酱面、牛肉面、凉面或者是今天要讲...

螺蛳物美价廉，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。 做螺蛳要注意以下几步是关键： 1、首先是挑选螺蛳，有刺鼻气味的螺蛳是坏的...

苦瓜也叫“君子菜”，它无论和什么菜在一起炒、煮、炖，都只苦自己，别的菜不会沾一丝苦味。此外，苦瓜对人体的健康有着重要的作用，清热消暑、养血益气、...

西葫芦是我们常见的蔬菜之一，它含有丰富的维生素和钙，具有润肺止咳、清热利尿、除烦止渴、消肿散结的功效，长期食用可以增强身体的免疫力。特别是西葫芦...

蒜台是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。蒜台性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效。现在正是新鲜蒜台上市的季节，...

随着夏季的到来，凉拌菜越来越受欢迎，喜欢的就是那爽口、开胃，制作也简单、方便，还可以少受油烟的熏蒸。豆腐丝的营养价值很高，可以补充人体所需的蛋白...

口水鸡是川菜中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”之称。 白嫩嫩的鸡肉，清冷莹然，红亮红亮的汤汁则夺目诱...

东坡肉，浙菜里的著名菜品。关于东坡肉的传说，有很多很多，大家可以百度里查查。我听的最多的，就是苏东坡疏通西湖后，老百姓感激他，送了很多猪肉和黄酒...

腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动...

茄子是我们常吃的一种蔬菜，因为它富含蛋白质和维生素，钙等营养元素，所以比较受欢迎。再就是做熟的茄子口感比较软，不管是炒茄子，凉拌茄子，炖茄子，炸...