前段时间嘴馋的老板娘想吃拔丝土豆,大师傅做了一个,其它还好,就是颜色不对,很黑!大师傅也不知道怎么回事,可能是很久没做了。决定下次工作餐再做一个...
前段时间嘴馋的老板娘想吃拔丝土豆,大师傅做了一个,其它还好,就是颜色不对,很黑!大师傅也不知道怎么回事,可能是很久没做了。决定下次工作餐再做一个...
今天大师傅休息,请来了一个带班的师傅。你们看,这是带班师傅炒的菜,可以吗? 今天是周末,生意不是很好。正好大师傅可以休息了,要不,忙的时候真不能...
在湖北地区有个特色菜是榨广椒,可以炒土豆片,肥肠……什么的。外地人都不知道怎么做了吃。不过有些很咸,炒菜的时候就要注意了,少放点。 这不,老板娘...
在厨房配菜,一般要给炉子把肉之类腌好,炒起来就好吃些。负责任的大师傅在炒之前就要看看腌好了没。没腌好,自己再弄一下。这是一个有厨德的大师傅起码要...
厨房上班工作餐是怎样的?有人说吃得很差,也有人说吃得很好。要小编说:“吃得还可以”! 小厨房还好,只要不是太抠的老板,除了太贵牛肉……想吃什么就...
今天大师傅姑娘又来了,大师傅做了一个蜂窝玉米给我们吃。 咦!一看有点失败了,大师傅说好久没做了这个菜,有点生疏了。 蜂窝玉米小编很早以前就看见过...
炒土辣椒在湖南又叫擂辣椒,可以说在四川、湖北、湖南……等一些喜欢吃辣椒地区,干炒土辣椒是最爱了! 在家户人家里应该都喜欢炒这个菜,这个做法很简单...
说起炒鸡杂这个菜,小编就想起以前有个性格外向平时很搞笑的师傅教我炒过鸡杂。他教我怎么炒怎么炒好吃。他做菜确实还可以,人很聪明。 炒鸡杂必须要炒辣...
给我们的感觉在厨房里做事应该是女人,女人就是围着锅边转嘛!在家里基本都是女人做饭,但在餐馆不行,因为炒菜是个体力还很脏的活。女生天生爱干净,力气...
红烧鱼块这个菜很尴尬,喜欢吃鱼的朋友们不一定喜欢吃红烧鱼块。吃鱼都是吃新鲜鱼才好吃。鱼只要进冰箱了,就不好吃了。 吃鱼块还不如吃干煸的,外焦里嫩...
专题公告
你在厨房做多少年了?怎么还搞成这样!