烘焙里，低调朴素的面包最磨人，而最磨人的东西才不会轻易的被放弃，喜欢撸起袖子和它对着干，做不好的时候觉得真难，偶尔成功觉得真好吃，麻烦一点也值得...

唯有爱和美食不可辜负 配料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加...

前前后后练习了十几次吧，每次犯的错，踩的坑，都成就了后面越来越好看的开裂，和越来越轻盈细腻的口感。 Chiffon Cake，想说爱你不容易，漂...

从入坑以来，做过很多次黄油曲奇，但总是做一次就完事了，曲奇吃完了也就完了，却没有认真的想过如何挤出更加好看的花纹？为什么裱花袋总会挤破？为何总是...

每个人大概都会在面包店里有一款最爱。匆忙的早上，在等公交车，或者走在去公司的路上，金色灯光的面包店总是最能吸引眼球和味蕾的地方。推开玻璃门，拿好...

文:迷妹乔小喵 老外叫这个banana bread(因为口感比较扎实，不想蛋糕绵绵，很适合做早餐，又营养又饱)。 ——————准备材料—————...

立志成为一个有“腔调”的吃货，首先要培养自己对吃的敏锐度。你会发现某些食材天生就适合放在一起，如果各自成为一道菜似乎都不够完美，所以我们吃货就是...

�kifli（马其顿芝士卷）， 绝对可口的一款萌萌面包。 尤其是刚出炉的那一刻， 蛋香芝麻香气扑鼻， 忍不住得想抓一个塞嘴里！ 你可以搭配tar...

孩子睡着了，短暂的自由时间又回来了！一天的时间就是以孩子的睡眠划分。孩子醒着，一刻不离的陪他这摸那摸，四处游荡，嘟嘟囔囔。孩子睡了，赶紧抓紧时间...

最近与戚风“死嗑上”了，才按常规方法做象了戚风蛋糕，但总觉得不软滑，与“雪纺绸”的感觉相去盛远。于是翻看查找相关资料，发现有一款工艺较特别，仅用...