高邮，让我念念不忘的，除了阳春面之外，只能是蒲包肉。 我对蒲包肉的兴趣，也许和许多非当地人一样，肯定是被名字吸引。 江南在加工食物时，好像特别擅...

回到琵琶路的宾馆，有些疲惫，简单洗漱，酣然入睡。 半夜三更，不知是丑时还是寅时，楼内隐约传出一种不可描述的声音（略去50字），我...

1.戌时。 列车抵达高邮站。高邮是只通高铁的县级市，设高邮北站和高邮站。 秋天这个时辰，穿短袖，即使在高邮，也有些凉。同...

在苏州，第一次听说还有灰汤粽。这也是我一次吃到灰汤粽。 粽子的起源很早，无论是为了纪念屈原i，还是为了纪念伍子胥，甚至两...

苏州本帮菜，据说起源于公元前514年，鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，属于“南甜”。烹调技艺以炖、焖、煨著称。 提起苏帮菜，外地人...

过了阊门，感觉有些饿。沿西市街，找到一家豆浆店。 苏州的豆浆店可不是只卖豆浆，我们去的这家豆浆店，也是苏州的老字号，尽管不如姚记...

我和老爸在店里一人点了一碗泡泡馄饨，老妈平素在家是不吃晚饭的，但这次，点了两个汤圆，豆沙、芝麻的各一。 苏州的汤圆个头大，感觉要...

离开苏州已经半个多月了，总想写点什么，但屡屡搁笔，觉得无从下手。 写美景，叶圣陶先生的《苏州园林》早就入选了中学课本；写美食，陆文夫先生...

菏泽老城区的广福大街，自打我记事起，便是小吃美食店铺林立的一道街。最北，与北顺城街交叉的十字路口，西北角原有一家卖发面包子的，是家夫妻店...

食客不仅要会品，更要会做。今天早晨，终于做出来一碗，可能会是多少年后，仍然会让自己魂牵梦绕的一碗面。 蛤蜊鸡蛋面，用的是昨天吐了...