1、准备阿胶375g、黑芝麻冰375g、核桃375g、黄酒375g、冰糖225g、去核红枣150g 2、阿胶、冰糖用破壁机分别打粉，核桃仁、黑芝...

桂皮花椒八角香叶生姜，加水煮，水开后10分钟关火，腌至入味 成品

1、把鲍鱼完整地从壳里拨出来，切除内脏 2、切十字刀花，放回壳子里 3.准备小葱碎、姜末、蒜末，以蒜末为主，下锅用油稍微炸一下（不要炸老了），放...

1、花甲洗净、焯水 2.填好佐料。葱姜蒜（要多），糖盐生抽耗油生粉水调成汁。 3.开炒。能吃辣放点辣椒味道更好。 4.成品。

1.带鱼洗净，葱姜盐料酒腌制半小时 2.把沉淀的多余汤汁倒掉，撒干生粉裹匀，锅烧热（这步很重要，否则炸出来是碎的），放油，放带鱼中火炸（这样才会...