原创： 唐四林 家常烹饪 今天 秋风起，吃鲈鱼，在吃这事儿上，古往今来，一直萦绕在炎黄子孙的心间，轶事颇多，文人雅士尤甚。中国人的历史味觉无不沉...

那年冬天，在湘西朋友家吃了一次当地的小炒鸡。 这个是当地的特色菜，鸡是两斤左右山上放养未打鸣的小公鸡，打理好后把鸡连头带爪切成小指头般大小，朝天...

大道至简，味入家常，中国人的餐桌上，家常菜是绝对的主角！ 天上飞的，水里游的，山上跑的地上长的，禽蛋畜兽鱼虾贝，蔬叶花根果菌豆，除了人肉和蚊子肉...

原创： 唐四林 家常烹饪 今天 罗素先生说过，须知参差多态，乃是幸福的本源，对喜欢做菜喜欢美食的朋友来说，无疑是认同的。人生百味，知味识味，岂...