按照神农词典，对五谷的定义：是禾谷，角谷，藤谷，悬谷，茎谷。禾谷，所有长，出穗子叫禾谷。角谷，所有豆类长角的叫角谷。藤谷，所有长藤结瓜的。悬谷，...