2017年11月16日，11月的第3个星期四，是博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）上市的日子。 博若莱新酒的由来 19世纪以后，...

第一，消费者的诉求从“吃得饱”变为“吃得好”。“吃得好”包括几个层面：（1）安全放心、（2）健康、营养均衡、（3）好吃美味。 第二，生活节奏加快...

东急超市新店开业 8月４日，东急超市在横滨市营地铁“中心北站”直通的商场2楼开设新店，这是东急超市的食品超市业态在沉寂3年零10个月后开出的第一...

​区域型中小超市如何应对与大型连锁超市之间的竞争？ 截止到2017年6月末，日本共有20,403家超市门店，其中综合超市1,844家店，食品超市...

自从永辉超市推出“超级物种”后，“超市＋餐饮”的经营模式受到热议。在经济发展放缓、消费升级、实体与电商竞争加剧的背景下，超市应如何转型，“超市＋...

​本文主要介绍日本超市行业的概况，并通过综合超市与食品超市的对比分析，探讨日本食品超市的发展背景与业态特征，希望能为正准备向食品超市转型的中国零...