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《膳食指南》营养学指导性文件近代营养学是通过制定食物目标、膳食供给量等来指导大众健康饮食习惯。用简单通的方式来普及营养学知识。 《膳食指南》由早期各国制定的食物...
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皇帝内径里的营养学
两千多年前，中国古代的一本中医理论著作《黄帝内经·素问》当中提出 五谷为养， 五果为助， 五畜为益， 五菜为充， 基础营养学理论。 五谷...
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营养与健康1
健康是大家共同关心的问题，也是大家不懈追求的目标。那么怎么才算健康？健康的标准虽然很复杂，但也是有一些明显的标志？ 例如 正常的生长...