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  • 肉夹馍的制作

    老潼关肉夹馍技术,看似简单,其实不易。看视频就那么几步,和面、制饼坯、烤制,但是想做出酥脆的效果还真需要在和面、制坯上多下功夫。据我总结,面要和...

  • 职业&爱好

    已经有一段时间没在简书上写字了,一月份在做去年的总结和今年的计划,但是没有形成文稿,计划也不是很明确。 如何选一份职业,既适合自己,有能有一份收...

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    “第一性原理”

    这几天,看来几段混沌大学李善友的关于“第一性原理”的演讲,演讲中提到了“万事万物皆有其道理”,提到了归纳、演绎推理,李教授理论基础深厚,博览群书...

  • 简书写作总结

    在简书上写作两个月了,写的目的是为了练习。但写了一段时间,觉得写作方法单一,只是简单重复,这样进步不会快。 有时会利用一定的格式或套路,比如“观...

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    要事优先

    《高效能人士的七个习惯》中,要事优先是其中一个,如果生活中有几项任务需要完成,就要用到这个原则。要事优先就是把这几件事罗列出来,按照重要程度排序...

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    还是隔代亲

    父亲看到外孙就会很高兴。 我外甥今年14岁,念初中二年级。周一到周五,没有特殊情况,我姐、姐夫就会带着外甥到父母这吃晚饭。每天下午四点左右,父亲...

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    把握规律

    今天上午,在马路边,跟几位摆摊卖苹果的果农聊了聊,了解一下苹果行情,销量等情况。 前几天,在知乎上看了一篇刘润的文章,写的零售的本质就是人、货、...

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    不动如山

    今日,看手机上推送的新闻,说是股市单边上涨,银行、医疗板块大涨,但是我还是没有打开软件看行情。因为把时间拉长,很多上涨和下跌都可以看成是噪音。只...

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    近期读书

    看完了《零秒思维》,除了开始按书上所说的去做,又开始阅读该作者的另一本书《零秒工作》,希望读后能够有所收获。 读一本书,如果觉得还不错,可以找来...