在中国,有关法律规定必须在标签上注明保质期。在国外,葡萄酒是没有保质期一说的,外国人几乎从来都不关心葡萄酒保质期,而是更加关注葡萄酒的适饮期和陈...
现在酒瓶的封口形式多种多样,使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的,好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。 软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品...
在我们观察一杯葡萄酒的时候,往往会先倾斜酒杯去观察它的颜色,然后晃动酒杯,搅动出藏在深处的各层香气,闻香之后再仔细瞧瞧它挂杯没有。 什么是葡萄酒...
“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间,因为葡萄的生长受诸多因素的影响,尤其是气候要素,如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象。所以...
很多爱喝红酒的小伙伴都知道红酒具有很好的养生功效,选红酒的时候我们一般会选择品质好、口感好的那种。红酒里的特有成份具有增强人体免疫力和抵抗力的作...
葡萄酒并不是存放越久越好,因为每一瓶葡萄酒都有其存储的期限,如果超过了最佳饮用期,进入衰老期,这样葡萄酒的口感就没那么好了。 只有很优质的葡萄酒...
陈年的葡萄酒中有沉淀,是正常现象,也是陈年老酒的象征。这种在陈年过程中由单宁与色素结合产生的沉淀物,我们不必担心有何不妥,优质得含丹宁高的葡萄酒...
通过对300多人做的随即调查结果,有77%的人认为是真的,只有23%的人认为这种方法是假的。那么真理不是掌握在少说人手里?这种判断方法是真的吗?...
1、葡萄酒的生产少不了二氧化硫 在葡萄刚采收的时候,如果果皮有破损,或者是采用机械采收的无梗葡萄,很容易就被空气氧化腐坏。这时候,适当的二氧化硫...