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    勇哥做饭之七十五 肉沫豆泡

    生活之好唯有美食,美食之好幸有黄豆。这是我的认知,感恩大自然赐予我们能进寻常百姓家的美食原料,黄豆。 黄豆,又称大豆。黄豆可食用可榨油,营养学家...

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    勇哥做饭之七十五 油煎萝卜饼

    春节就是美食为媒介,增进亲情黏合度。咸一年就回家十余天,咸妈变着花样做美食,我亦跟着享福。 咸妈说初四早点做萝卜饼吃,这是给我安排任务,那是必须...

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    勇哥做饭之七十四 炒年糕

    咸妈去超市买回一盒猪肉,盒上印有“减抗行动”,家里有一罐雀巢奶粉,上面印有“无塑奶罐”计划。读过书的人从字面上不难理解这八个字的意思,两耳不闻窗...

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    勇哥做饭七十三 冬至疙瘩汤

    不管是节日还是节气,都是在不停地轮轴转,老天眷顾,有的人跟着能转八九十圈,不是人人平等的。 今天是冬至节气,今人生活很讲究仪式感,天南地北的人都...

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    勇哥做饭之七十二 醪糟酿蛋

    平日同事见面常谈到我做的菜肴,其实我就是南郭先生,滥竽充数,只是想练笔而已。如今生活条件好了,饮食成了大家交流的主要内容,短视频里饮食的内容也是...

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    勇哥做饭之七十一 山药老鸭汤

    咸妈周末加班,不能在家做饭,特意去超市采购了鸭子和山药,让我自己炖山药老鸭汤补补老弱的身子。咸妈这份情意,何以回报? 鸭子全身都是宝,卤菜店里鸭...

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    勇哥做饭之七十  避风塘鸡翅

    中秋节刚过,国庆节又来了,却是初秋的感受,天气倒是挺好,这日有风,好似寒冬腊月的风,吼得呜呜地响,一阵一阵地撞击着窗户。已近花甲之年,见多识广,...

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  • 勇哥做饭之六十九 红烧鲈鱼

    我是一个诚信的人,可在咸妈面前失约无数次。九个月前,咸妈动手术躺在床上时,我说要变着花样做好吃的给她补补身子,菜单里有清蒸鲈鱼,炖黑鱼汤。在先前...

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    勇哥做饭之六十八 红枣馒头

    子曰:逝者如斯夫,不舍昼夜。父亲老矣,已是耄耋老人。父亲年轻极其帅气,脑子又灵活,只是文化不高,没有舞台施展本领。如今鹤发瘦体,耳聪目盲,靠听手...

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个人介绍
残潮明月,老树秋声。
读书、写字、赏花、小酌。